La clave de la vinificación es un proceso natural llamado fermentación, a través del cual los azúcares contenidos en la uvas se transforman en alcohol. Esta reacción es posible gracias a las levaduras, microorganismos que se encargan de llevar a cabo dicha metamorfosis.
Me gustan el malbec, el cabernet frank y el viognier.
Me encanta el vino.
5 comentarios:
a mi tbm!!!
y otra ronda que va como piña el tino!
¿Ya has probado el merlot en una tarde de otoño?
¿Ya has probado el merlot en una tarde de otoño y escuchando a Miles Davis? Qué elemental lo mío, disculpa.
¿Elemental? Para nada, ojo con dientes. Pero me quedo con Stan Getz para el merlot.
Yo también me quedo con Getz y Joao!
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